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Gustavo Braun

Gerente General ICB FOOD SERVICE

Ingeniero Civil Industrial de la Universidad de Los Andes, MBA dual de la AB Freeman School of Business de Tulane University (New Orleans) y de la Universidad de Chile, y egresado en 2024 del Programa de Alta Dirección de Empresas (PADE) del ESE Business School.

Con más de 18 años de trayectoria liderando operaciones logísticas y comerciales de alto impacto en consumo masivo, retail y food service — desde Walmart y Coca-Cola Polar hasta tres Gerencias Generales consecutivas en ICB Food Service, Axionlog Chile y Embotelladora Metropolitana.


Actualmente dirige ICB Food Service, empresa líder en distribución de alimentos para el canal HORECA en Chile, donde ha liderado un proceso de profesionalización y transformación digital que en cuatro años logró duplicar el tamaño de la compañía. Cree firmemente que las carreras se construyen incomodándose a propósito, apostando cuando no hay certezas, y dando siempre un poco más.