Gerente General de la Heladería Gelatiamo Chile.
Ingeniero Comercial de la Universidad de Concepción, cuenta con un MBA en Finanzas de la Universidad de Chile y una especialización en finanzas en Georgetown University. Tiene una larga y diversa trayectoria en el mundo empresarial, especialmente en gestión, finanzas y liderazgo.
Durante casi 17 años fue parte de SVTI Terminal Internacional, donde ocupó distintos cargos ejecutivos, incluido el de Gerente General, experiencia que le permitió conocer el negocio desde distintas miradas, combinando estrategia, operaciones y trabajo con equipos.
Despúes de una exitosa carrera como ejecutivo del rubro portuario, Eduardo decidió que era hora de emprender y fue así que un viaje a Barcelona lo llevó a traer la franquicia Gelatiamo, famosa heladería catalana.